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1月30日│みんなで囲む晩餐会を開催しました

LAB & Kitchenで開催した展示「最初の晩餐」のクロージングイベントは、参加者みんなで食卓を囲み、料...

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1月29日│ドイツのビオ・ワインセミナーを開催しました

1月29日(木)、ドイツのビオ・ワインセミナーを開催しました。   「ドイツでビオワイン?」と思う方も...

Food & Drink

笹巻けぬきすしとシャンパーニュ

シャンパーニュと東京最古の折詰め寿司 以前シャンパーニュに取材をした時に、作り手の方があまりにもハッピーそうだ...

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1月16日│ゆっきー(木村有希さん)のラボの社食を開催しました

「ラポ員たちが元気にパワフルに仕事ができるよう、旬の食材をふんだんにつかい、また新年にふさわしいハッピーな社食」を、...

Food & Drink

【予約終了】4月21日|ゆっきーの「飲みながら料理教室」_第1講「鯛めしをつくる」

待望のゆっきーこと木邨有希さんのお料理教室がいよいよ始まります。4月開講のこの教室のテーマは「自慢の一品をつくる...

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12月19日│滋味深会(じみぶかい)を開催しました

12月19日(金)、さーや(W)+しがこ(ラフィネ)+ゆっきー(FUJIMARU)による「滋味深会(じみぶかい)」を...

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11月27日│稲葉ゆきえさんのラボの社食を開催しました

「ラポ員たちが元気にパワフルに仕事ができるよう、旬の食材をふんだんにつかい、健康にも気をつかった社食」を、料理家・稲...

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11月19日│平野由希子さんのフライングナイトを開催しました

11月19日(水)、料理研究家の平野由希子さんによる「FRYING NIGHT」を開催しました。フライング…だけに揚...

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9月24日│肉ラブナイトを開催しました

肉を知り尽くした食肉界のナイチンゲールと呼ばれる片平梨絵さんの肉ラブナイトを開催しました。片平さんの厳選肉を料理研究...

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8月30日│大人のピクニックを開催しました

 8/30(土)LAB&Kitchenにて、第6回「大人のピクニック」が開催されました。自然農業野菜やパン、...

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8月27日│中華ナイトを開催しました

LAB & Kitchenの入居するビルの大家さま=メックecoライフ社の皆さんと中華ナイト!  思えば今年...

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8月21日│アレクサンドル・バンがやってきた!

フランス・ロワール地方のワイン生産者、アレクサンドル・バン氏がサカキラボへ足を運んでくれました。←なんと日本へ到着し...