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3月17日│岸本恵理子の体育会パスタ部を開催しました

イタリア伝統料理を軸としながら常に新しい美味しさを追求する出張料理人・岸本恵理子さんが、季節の食材をつかった旬のパス...

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3月15日│シュレール祭りを開催しました

フランス・アルザスワインの概念を覆す強烈な個性と、枠にとらわれない独自のスタイルを貫くシュレールのワインは、時にAO...

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3月11日│オトナのハムナイトを開催しました

サルメリア69の切り立て絶品ハムと、タイ料理研究家・みもっとの作るタイ料理を召し上がっていただく「オトナのハムナイト...

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3月6日│パリ・ミュゼットを満喫する金曜日を開催しました

パリの魅力たっぷりの音楽「パリ・ミュゼット」。シャンソンと並んでフランスを代表する音楽で、ダンスホールやビストロでア...

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4月10日|Kitchen & Perceval(キッチン×ペルスヴァル)

フランスのナイフ工房 Atelier Perceval(ペルスヴァル)Yves Charles(イヴ・シャルル) 再...

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2月18日|オーストリア・ワインと地方のお菓子・食文化を楽しむ会を開催しました

みなさんに、もっとオーストリアの食文化やワインのことを知ってもらいたい、そんな想いからこの会を開催することになりまし...

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2月12日│第2回 LAB TALKを開催しました

毎回各分野のスペシャリストをお招きして、最新情報やノウハウ、ここだけしか聞けない話も交えながら、未来について話そうと...

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1月30日│みんなで囲む晩餐会を開催しました

LAB & Kitchenで開催した展示「最初の晩餐」のクロージングイベントは、参加者みんなで食卓を囲み、料...

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1月29日│ドイツのビオ・ワインセミナーを開催しました

1月29日(木)、ドイツのビオ・ワインセミナーを開催しました。   「ドイツでビオワイン?」と思う方も...

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第0回 輝く!昭和歌謡ナイト開催

  正月気分もすっかりなくなった1月のさる土曜日に「第0回 輝く!昭和歌謡ナイト」が行われました。昭...

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1月16日│ゆっきー(木村有希さん)のラボの社食を開催しました

「ラポ員たちが元気にパワフルに仕事ができるよう、旬の食材をふんだんにつかい、また新年にふさわしいハッピーな社食」を、...

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1月13日│第1回 LAB TALKを開催しました

毎回各分野のスペシャリストをゲストスピーカーとしてお招きして、最新情報やノウハウ、ここだけしか聞けない話を教えていた...