About “LAB & Kitchen”


concept



一緒に食事をする、
お酒を飲みながら語り合う、
コーヒーを飲みながらアイディアを話し合う。

今までかしこまっていた人同士が急に身近になる。
乾杯をしたとたん、スマイルになる。

「食」は人と人との距離を縮めてくれます。
古くから「同じ釜の飯を食う」といいますが、
一緒に食事をするという行為で自然と仲間意識や親しみが
生まれてくるのではないでしょうか。

LAB & Kitchen

サカキラボでは「食」が、コミュニケーションの大切な要素であると考え、

オフィスの真ん中にキッチンをつくることにしました。

キッチンで自分のために、大切な人のために食事をつくる。
クリエイティブの基本なのかもしれません。

 


ラボ&キッチンは4年間の期間限定。様々な試みをしようと考えています。

 

Salon
サロンとして美味しいコーヒーや紅茶、中国茶を極めることはもちろん、
夕方からはシャンパーニュやワインからシングルモルトまで。

Private Dining
シェフや料理研究家の方と一緒に旬な食材・新しいレシピなどを楽しむ
プライベートダイニング

Photo Studio
料理を主体としたセミナーや撮影スタジオとして

Event / Reception
レセプション、パーティなどのイベントや発表会として

 

Other articles from Oshikari_Yoko

Events

【残席僅か】10月9日│+旭日(じゅうじあさひ)にまみれないと

  (主催者︰旭日酒造有限会社 facebooページより引用)   +旭日のお酒にまみれる...

Events

【終了】9月20日│旅のおすそ分け食事会 〜 長野 to Table 〜

    9/20 旅のおすそ分け食事会 〜 長野 to Table 〜 旅と料...

Events

【予約不要・募集中】 9月27日│しま食堂 ☓ 立呑榊庵 #02を開催します!

  『しま食堂 ☓ 立呑榊庵』 9/27 thr. 18-21pm OPEN!   ...

Events

【終了】7月20,21日│わたしたちのタイフェス vol.3を開催します

  今年もやります、わたしたちのタイフェス vol.3 ! おいしいものやすてきなものをたくさん集めて...