ほどよい甘さのチョコレート菓子がセンスよく配されている。
　和食はフレンチなプレゼンテーションで視覚も楽しませてくれる。一皿一皿の彩りも美しい。

旅の始まりは飲みの席での平野さんの一言から。「香港は持ち込み天国よ！ワインやシャンパンを現地で買って、レストランに割安で持ち込めるの」。この言葉で、一気に高まった香港熱。「行きたい！」「いつ行く？」とその場の勢いで6月下旬に日程をおさえた私たち。飲みの席での約束は守られないという常識を破り、2泊3日の香港旅は実現したのです〜。そう、香港では数年前から酒税が撤廃され、空前のワインブームとか。品揃えのいいシャンパン専門店もあり、ワイン＆シャンパン好きにはたまらない旅先。限られた日数＝限られた飲食、ということで機内ではビールとワインを飲みながら、行く店を綿密に相談。

香港到着後、ホテルにチェックインしてまず向かったのは、シャンパンの店「Champagne etc」（http://www.etcwineshops.com）。ブルゴーニュ、ボルドー、シャンパンとそれぞれの専門店があります。シャンパンと赤ワインを調達し「鏞記酒家」（http://www.yungkee.com.hk/）へ。シャンパン＆ピータン、ガチョウのロースト＆赤ワインなど香港1食目を楽しみました。2食目は海老ワンタン麺。ただ、こちらの店はアルコールなしで持ち込みもダメ。それならと1杯の麺を3人で分け合って食べ、おかずをテイクアウト。お部屋で夜景を眺めながらロゼシャンパンを楽しみました。せっかくならホテルも満喫したいですからね。

2日目は川龍村の飲茶屋「端記茶樓」へ。昨日あんなに飲んだのに、みんな元気です。迷いながらも小さなバスに揺られて、近くにクレソン畑が広がる緑豊かな場所へ到着。もちろんバッグには赤ワインを携えています。並べられているせいろは自分で中身を確認して席に持っていき、食べた分だけテーブルで精算するスタイル。それだけでなんだか楽しい！　夕方にはモエのマグナムを市場にある「東寶小館」へ持ち込み。グラスなどないことを想像していましたが、ちゃんと氷の入ったクーラーとグラスを用意してくれました。料理も少しつまむだけと決めていたのに、おいしそうであれこれ注文。あっという間にマグナムは空になりました。メインのディナーはリッツカールトンの「天龍軒」。持ち込み赤ワインでスープや豚肉叉焼をいただきました。高級店も素敵ですね。ほほほ。でも、ここで終わらない。シャンパンを携えて海老ワンタン麺の店へ。シャンパンとベストな相性！とみんなを驚かせたのが海老の卵和え麺。さんざん食べたあとなのに、スルスルと入ってしまう夜中の麺。美味でございました。

3日目。朝食におかゆを食べてから、地元の人々でにぎわう飲茶の店へ。ワゴンサービスで好きなものをとるスタイルです。会話はないけど、息のあった連携プレーでお茶をいれる夫婦とか、昼からいい気分になっているおじいさんグループとか。お客さんのそれぞれの時間の過ごし方を見ているだけでも楽しいもの。おいしい海老ワンタン麺が食べられるみたいということで、帰りの空港でも、飛行機に乗る寸前までしっかりいただきました。充実の旅を締めくくりました。

２年ぶりの神戸にやってきました。前回は「世界一の朝食」を食べたくて北野ホテルだったのですが、今回はオリエンタルホテルに宿泊です。トンネルに挟まれた新神戸駅から一駅で三宮です。駅からぷらぷら歩いて約10分、バーニーズの隣にこじんまりとした入り口があります。ビルは大きいのですが、入り口が小さい感じはなんだかヨーロッパっぽい感じ。エレベーターで17階に行き、チェックイン。神戸港が一望できます。ああ、神戸だなぁという景色です。部屋の中はアジアのリゾートホテルのような雰囲気。もともとオリエンタルホテルの開業は1870年らしいのですが、その頃の神戸の地図が部屋に飾ってあるのですが、大使館や通信社が立ち並ぶハイカラな場所だったようです。大阪からわずか30分足らずなのですが、ちょっとリゾート気分になってきました。

チェックインで一息ついたら、オススメの17階のバーに行ってシャンパンを一杯。オリエンタルホテルは丸の内の有楽町前にもレストランがあり、そこではグラスシャンパンは1,000円ですが、こちらは1,300円。東京の方が安いというのも珍しいのですが、夜景とテンションが違います。やっぱり神戸の夜景にはシャンパンでしょう。おお、結婚式２次会あがりのうるさい人達がわさわさやってきました。せっかくの雰囲気がと思っていたら、スタッフの方がすぐに静かなところに移動させてくれました。さすがです〜。

というような神戸もいいのですが、結構かわったお店もいろいろあるのが、神戸。さすが港町としての歴史が深く、さまざまな文化をミックスさせてます。広東料理とお好み焼きという中華＆大阪B級という組合せや、家庭の延長の食堂といったお店はざら。夜ご飯をどこにするか迷ってしまいます。広東料理もお好み焼きも好きな私としては、迷わず「広東料理とお好み焼き　千代」に。牛たんスモーク、ちょっとかわったピータン豆腐（美味！）からスタートして、前菜にフカヒレとカニのたまごのスープと続き、牛肉炒め、水餃子にメインのアワビのXO醤炒め。鉄板で炒めるとまたひと味違う気がします。最後のしめのお好み焼きOR焼きそばがまたたまりません！満腹満腹で通りを歩いているとまだまだ気になるお店が多いです…。

また次回もウロウロしてみます。